topics


【2月の営業日】

2/2.3.9.10.16.17.2.24

毎週金・土曜日営業 open 11-18

 

イートイン再開しました。

 

【イベント出店】

■2/25(日)11〜16時 にこにこサンデーマルシェ

アンニャモンニャ(オギノ上野原店近く)

 

 

パンのご購入


 

 店頭では、ご予約なしでパンをご購入いただけます。

ただし、数に限りがありますのでご予約をおすすめします。

 

 

【店頭受取り】→水曜日〆切→金曜日店頭受取り

ご注文は、こちらへ

https://ws.formzu.net/dist/S99293759/

 

【インターネット通販】水曜日〆切→金曜日発送

https://tulsicobo.base.shop/

 

詳しくは、『パンを購入』ページをご覧ください。

本気のプライベートパンレッスン


一日で酵母作りから、低温発酵~捏ね~焼き方まで、本気で教えます!

 

パン教室の講師歴14年、そこからパン屋を開業し2024年1月で10周年!

そのすべてのノウハウを一日でマスターします!

本気で習得したい方のみプライベートレッスンします。

1名様よりご予約承ります。ご希望の方は、お気軽にメールでご連絡ください。

 

 

 

公式Line登録募集中


ライン友だち
ライン友だち

※お店の営業日や出店イベントなどの最新情報は、LINE友だちにてお知らせ!


また、初回店頭ご購入で10%offクーポン発行中!

店頭受取りの方は、ぜひ、ご登録してね。

 

LINEからもご注文フォームへ移動できます。

特別ではない、いつものパンへ


 

 トゥルシーでは、使用する材料に安心・安全なオーガニックのドライフルーツやナッツ、フェアトレードの物をなるべく使うようにしています。

パンを通して、お客さまも生産者も私もみんながしあわせで笑顔になるパンであるようにと願いを込めて焼き続けています。

 

【パンの特徴】

・酵母は、全部のパンにドライオーガニックレーズン酵母を使用。一部、小麦酵母(ルヴァン種)をブレンド。

・卵は、一切使用していません。

・使用している材料は、北海道産小麦粉、オーガニック砂糖、オーガニックドライフルーツ、オーガニックナッツ、オーガニックチョコレートなどを使用。一部のパンに、醗酵バター、無添加チーズ、国産無調整豆乳を使用。

・捏ねてから低温で発酵すること1日~2日間。その発酵完了後、焼き上げます。ゆっくりと時間をかけて、低温で発酵することにより、旨みと弾力が増し、パンがふんわり焼き上がります。


Facebookページ https://www.facebook.com/tulsi.coubo

■Instagram    https://www.instagram.com/tulsi_sun 

 

【店舗】 山梨県大月市富浜町鳥沢2742-2
 OPEN 11:00 - 18:00

毎週金曜日・土曜日

➤売り切れしだい店舗営業終了 

 

tel.0554-68-8152

email  pan@ka4.sakura.ne.jp